Vefverslun - Garri | garri.is

Vöruúrval

Það er markmið Garra ehf. að bjóða gæða vöru, veita framúrskarandi þjónustu og stöðugleika í vöruframboði á samkeppnishæfu verði fyrir alla viðskiptavini stóra sem smáa.

Matvara

Gæðamatvara til matargerðar, umhverfisvænar umbúðalausnir og ráðgjöf varðandi val á hráefnum.

Hreinlæti

Heildarlausnir í hreinlæti, umhverfisvænar lausnir og ráðgjöf varðandi þrif og hagkvæma notkun.

Umbúðir

Við bjóðum uppá frábært úrval af umhverfisvænum lausnum og umbúðum sem vekja athygli.

Fréttabréf

Skráðu tölvupóstfangið þitt og fáðu fréttabréf og tilboð sent beint í tölvupósti.

Fréttir

Garri stóð fyrir keppninni Eftirréttur ársins og Konfektmoli ársins í dag

Garri hefur haldið eftirrétta keppnina frá árinu 2010 og konfektmolann frá árinu 2017. Garri heldur keppnina í samstarfi við Cacao Barry sem leitast stöðugt við að þjóna matreiðslufólki með því að bjóða hágæða súkkulaði og efla sköpunargáfu matreiðslumanna. 100% af Cacao Barry kakóbaunum styður við sjálfbæra uppskeru.

Þema keppninnar í ár var Ávaxtarík upplifun og voru skylduhráefnin ákveðin áskorun fyrir keppendur sem sýndu mikla fagmennsku og metnað. Dæmt var meðal annars eftir samsetningu hráefna, bragði, áferð og frumleika. Jafnframt var dæmt eftir framsetningu og faglegum vinnubrögðum.

Sigurvegari í Eftirréttur ársins 2022 er Ísak Aron Jóhannsson, hjá Lux Veitingum, í öðru sæti var Dagur Hrafn Rúnarsson, aðstoðarmaður íBocuse d‘Or og í þriðja sæti var Guðgeir Ingi Kanneworff Steindórsson hjá veitingastaðnum Óx.

Sigurvegari í Konfektmola ársins er Bianca Tiantian Zhang, hjá Sandholt bakarí, í öðru sæti var Aðalheiður Reynisdóttir hjá Reykjavík Edition og í þriðja sæti var Filip Jan Jozefik hjá veitingastaðnum Mika.

Sigurvegari í Eftirréttur ársins og í Konfektmola ársins fengu í verðlaun námskeið hjá Chocolate Academy Cacao Barry.

Dómarar í Eftirréttur ársins

Ólöf Ólafsdóttir. Fyrsta sæti í Eftirréttur Ársins árið 2021 og Head pastry chef Monkeys.

Sebastian Pettersson, Executive pastry chef hjá Tak í miðborg Stokkhólms og liðsstjóri sænska ungliða kokkalandsliðs. .

Sigurjón Bragi Geirsson, Bocusd d’Or keppandi 2021-2023, kokkur ársins 2019 og þjálfari íslenska kokkalandsliðsins árið 2020.

Dómarar í Konfektmoli Ársins

Karl Viggó Vigfússon eigandi Héðinn Kitchen & Bar og stofnandi Blackbox, Omnom og Skúbb.

Vigdís Mi Diem Vo. Fyrsta sæti í Konfektmoli ársins 2021, 2.sæti í Konfektmoli ársins 2020, 3. sæti í Konfektmoli ársins 2019, 3.sæti í Eftirréttur ársins árið 2013. Eigandi Kjarr Restaurant.

Við óskum keppendum til hamingju með frábæran árangur

Garri býður þér á Stóreldhúsið 2022

Fimmtudaginn 10.nóvember og föstudaginn 11. nóvember verður Garri á Stóreldhússýningunni í Laugardalshöll.

Eftirréttur ársins og Konfektmoli ársins verður haldinn á fimmtudeginum og úrslit tilkynnt kl. 17.

Föstudaginn 11.nóvember frá klukkan 12 -18 verður kynning á vöruúrvali Garra og Hjónbandsþvælu Bölgerðarinnar.

Hlökkum til að sjá þig!

Ardo námskeið þann 2. nóvember 2022

Ardo námskeið, miðvikudaginn 2.nóvember

Námskeiðið er núþegar uppbókað

Salatbarir, meðlæti, grænmetisréttir & kryddjurtir

Tímasetning 14:00 til 16:00

Umhverfisskýrsla

Við hjá Garra berum virðingu fyrir umhverfinu og leitumst við að lágmarka skaðleg áhrif rekstrarins á náttúruna. Umhverfisvitund endurspeglast í rekstri fyrirtækisins, stjórnun og daglegum störfum starfsfólks.

Samfélagsábyrgð

Við viljum vera öðrum fyrirmynd um ábyrga viðskiptahætti sem taka mið af umhverfinu og samfélaginu í heild sinni. Garri hefur unnið að innleiðingu stefnu um samfélagsábyrgð og tekið þátt í vitundarvakningu um samfélagsábyrgð fyrirtækja.