Garri í samstarfi við Sosa stendur fyrir námskeiði dagana 23. og 24. febrúar 2016

þriðjudagur 27. mars 2018 kl. 17.08
Fréttir garra

Námskeiðin fara fram í húsnæði Garra að Lynghálsi 2. 110 Reykjavík.

23. febrúar 13:30 til 17:00, Modern Cuisine.

24. febrúar 13:30 til 17:00, Restaurant Desserts.


Á námskeiðinu er farið yfir aðferðir á notkun efna frá Sosa, notkun efna í forrétti, aðalrétti og eftirrétti ásamt því að sýndar verða ýmsar eldunaraðferðir. 

Leiðbeinandi námskeiðsins er Guillem Corral. Guillem hefur haldið fjölda námskeiða fyrir Sosa víðsvegar um heiminn og kynnir bæði faglegar og tæknilegar lausnir í matreiðslu. 

Hann er lærður matreiðslumaður og starfaði á virtum Micheline veitingastöðum áður en hann hóf störf hjá Sosa árið 2013. 


Ef áhugi er fyrir hendi þá vinsamlegast skráið ykkur með því að senda nafn, símanúmer og vinnustað á netfangið ivar@garri.is


Heimasíða SOSA

Fleiri Fréttir

Garri á Akureyri, 19. mars

Fréttir garra
02. mar 2026

Garri heimsækir Akureyri fimmtudaginn 19. mars og býður til vörukynningar á Múlabergi.Við verðum á staðnum frá kl. 16 til 18 með fjölbreytt úrval af gæðavörum. Þetta er kjörið tækifæri til að kynna sér nýjar vörur, fá fræðslu og smakka á úrvali Garra.

Komdu og sjáðu hvað Garri hefur upp á að bjóða.

Við hlökkum til að taka á móti ykkur og deila spennandi nýjungum!

Upplýsingar um námskeiðið:

📅 Fimtudaginn, 19. mars

🕑 Kl. 16:00–18:00

📍Múlaberg, Akureyri

🥕 Pinnamatur, grænmetiseldhúsið og spennandi nýjungar

👨‍🍳 Fyrir matreiðslufólk, nema og annað fagfólk í veitingagerð

⚠️ Takmarkað sætaframboð

Skráning er hafin >> Skráning á viðburð

Lesa nánar