Nýjustu fréttir
Eftirréttur Ársins & Konfektmoli Ársins 2018 - skráning er hafin
27. sep 2018
Eftirréttakeppnin Eftirréttur Ársins verður
haldin fimmtudaginn 18. október í Perlunni, nánar tiltekið við Út í bláinn sem
er einstakt veitingahús staðsett undir glerkúpli Perlunnar. Töfrandi heimur þar
sem skógur nemur við himinn, með óviðjafnanlegu útsýni í allar áttir.
Samhliða Eftirréttur Ársins höldum við nú í annað skipti keppnina Konfektmoli Ársins.
Keppnin fer þannig fram að keppendur skila á keppnisstað átta tilbúnum
konfektmolum í sömu tegund á fyrirfram ákveðnum tíma.
Þema keppninnar er HOT STUFF. Hver og einn keppandi túlkar þemað
eftir sínu höfði. Þeminn þarf að skila sér t.a.m. í hráefni, áferð, nafni,
uppbyggingu osfrv.
Keppnisrétt hafa þeir sem lokið hafa sveinsprófi í matreiðslu, konditori og
bakaraiðn eða eru á nemasamningi í fyrrnefndum greinum. Undantekningartilvik
frá ofannefndu verða metin sérstaklega.
Opnað hefur verið fyrir skráningu í keppnirnar.
Þrjátíu sæti eru í boði í báðum keppnum.
SKRÁNING HÉR Í EFTIRRÉTTUR ÁRSINS 2018
SKRÁNING HÉR Í KONFEKTMOLI ÁRSINS 2018
Nánari upplýsingar gefur Ívar í síma 858-3005 eða ivar@garri.is
Hér getur þú nálgast allar nánari upplýsingar um keppnina og hráefni sem
eftirrétturinn eða konfektmolinn þarf að innihalda.
Smelltu hér til að fá nánari upplýsingar:
EFTIRRÉTTUR ÁRSINS 2018
KONFEKTMOLI ÁRSINS 2018
Ný vefverslun Garra fer vel af stað
29. jún 2018
Ný vefverslun Garra fer ótrúlega vel af stað og ríkir mikil ánægja með hana meðal viðskiptavina og starfsfólks.
Við hvetjum alla viðskiptavini að nýta sér hana til hins ýtrasta, fljótlegasta leiðin til að panta vörur og skoða vöruúrvalið okkar.
Hafðu samband við söludeild Garra fyrir nánari upplýsingar eða skráðu þig inn á Vefverslun Garra - www.garri.is
Morgunstund gefur gull í mund
22. maí 2018
Hér höfum við tekið saman skemmtilegt úrval af vörum sem henta einstaklega vel fyrir morgunverðarhlaðborðið. Mikið af gæðavörum á frábæru verðum.
SJÁ MORGUNVERÐARTILBOÐ
Hægt er að senda inn pöntun á nýrri Vefverslun Garra - www.garri.is
Kokteilnámskeið í boði Garra og Funkin Cocktails
11. maí 2018
Á þriðjudaginn mun kokteilmeistarinn Gavin Benton frá Funkin Cocktails koma til landsins og sýna spennandi aðferðir, púrrur og sýróp sem slegið hafa í gegn í kokteilsenunni í Bretlandi og víðar um heim.
Námskeiðið verður haldið þriðjudaginn 15. maí á Petersen svítunni og hefjast leikar klukkan 14:00.
Skráning er hafin á:
www.garri.is/námskeið
Hlökkum til að sjá þig!
Starfsfólk Garra og Funkin Cocktails
Hollt og bragðgott frá Morning Foods.
27. mar 2018
Nú er úrval af hollu og bragðgóðu morgunkorni frá Morning Foods á tilboðsverði.
Morning Foods er hágæðaframleiðandi sem hefur hlotið fjölda viðurkenninga fyrir vörur sínar.
Tilboðið gildir frá 8. janúar - 19. febrúar 2016. Hafðu samband við söludeild Garra í síma 5700 300 til að fá nánari upplýsingar.
VILEDA Micro Pro ræstivagn á sérstöku tilboðsverði.
27. mar 2018
Micro Pro er léttur og vel skipulagður ræstivagn.
Innifaldir hlutir í tilboðinu eru:
4 stk MicromoppurStækkanlegt skaft ásamt festiplötu10 stk MicroklútarPur Active svampurGlerhreinsir BaðherbergishreinsirBlue Star alhreinsir
Vagninn er því tilbúinn til notkunar með öllum nauðsynlegum fylgihlutum.
Fullt verð er kr. 107.422.- með vsk.
Tilboðsverð er kr. 69.824.- með vsk.
Tilboðið gildir til 1. mars eða á meðan birgðir endast.
Hafðu samband við söludeild Garra í síma 5700 300 til að fá nánari upplýsingar.
Garri í samstarfi við Sosa stendur fyrir námskeiði dagana 23. og 24. febrúar 2016
27. mar 2018
Námskeiðin fara fram í húsnæði Garra að Lynghálsi 2. 110 Reykjavík.
23. febrúar 13:30 til 17:00, Modern Cuisine.
24. febrúar 13:30 til 17:00, Restaurant Desserts.
Á námskeiðinu er farið yfir aðferðir á notkun efna frá Sosa, notkun efna í forrétti, aðalrétti og eftirrétti ásamt því að sýndar verða ýmsar eldunaraðferðir.
Leiðbeinandi námskeiðsins er Guillem Corral. Guillem hefur haldið fjölda námskeiða fyrir Sosa víðsvegar um heiminn og kynnir bæði faglegar og tæknilegar lausnir í matreiðslu.
Hann er lærður matreiðslumaður og starfaði á virtum Micheline veitingastöðum áður en hann hóf störf hjá Sosa árið 2013.
Ef áhugi er fyrir hendi þá vinsamlegast skráið ykkur með því að senda nafn, símanúmer og vinnustað á netfangið ivar@garri.is.
Heimasíða SOSA
25% afsláttur á SOSA vörum
27. mar 2018
Í framhaldi af vel heppnuðu námskeiði með Guillem Corral frá SOSA verður 25% kynningarafsláttur á öllum SOSA vörum hjá Garra í mars 2016.
Um 60 manns sóttu námskeiðið sem þótti vel heppnað í alla staði. Mikil ánægja var meðal þátttakenda sem kynntust þeim möguleikum sem efnin hafa upp á að bjóða og hve auðveld þau eru í notkun.
Smellið á tenglana til að skoða áhugaverðar uppskriftir.
Hafið samband við söludeild Garra til að fá nánari upplýsingar.
4. maí 2016 - Taktu daginn frá!
27. mar 2018
Garri býður viðskiptavinum og velunnurum sínum í Vorgleði í Listasafni Reykjavíkur, Hafnarhúsinu, miðvikudaginn 4. maí n.k. kl. 18:00-20:00.
Léttar veitingar í boði.
Okkur þætti afar vænt um að sjá þig!
Starfsfólk Garra