Töfraduft matreiðslumannsins - spennandi námskeið í boði Garra og SOSA
Essential Cuisine námskeið: Ný brögð, kraftar og kúnstir - 25. febrúar

Töfraduft matreiðslumannsins - spennandi námskeið í boði Garra og SOSA

Þriðjudagur 12. Feb. 2019 kl. 13.01
Fréttir garra
SOSA námskeið

Garri í samstarfi við SOSA Ingredients stendur fyrir spennandi námskeiðum dagana 26. og 27. febrúar 2019.

Námskeiðin fara fram í nýju húsnæði Garra að Hádegismóum 1, 110 Reykjavík á 4.hæð.

 

Um er að ræða sama námskeiðið en tvær dagsetningar eru í boði:

26. febrúar 13:30 til 16:30

27. febrúar 13:30 til 16:30

 

Skráning:

Ef áhugi er fyrir hendi þá vinsamlegast skráið ykkur hér á Skráningarsíðu eða með því að senda tölvupóst á ivar@garri.is

 

Lærðu betur á notkun efnanna frá SOSA

Námskeiðið er í formi sýnikennslu þar sem útbúnir verða ljúffengir hágæða réttir. Það sem gerir námskeiðið spennandi er kennsla á ýmsum tækniatriðum í meðhöndlun á vörum frá SOSA í matargerð.

 

Fyrir hverja:

Matreiðslumenn, bakara, konditora, nema og annað fagfólk sem starfar við veitingagerð.

 

Leiðbeinandi:

Leiðbeinandi námskeiðsins er Guillem Corral sem hefur haldið fjölda námskeið fyrir SOSA víðsvegar um heiminn og kynnir bæði faglegar og tæknilegar lausnir í meðferð bætiefna í matargerð. Hann er lærður matreiðslumaður og starfaði á virtum Micheline veitingastöðum áður en hann hóf störf hjá SOSA árið 2013.

 

Á námskeiðinu er farið yfir:

Aðferðir á notkun efna frá SOSA

Forrétti, aðalrétti og eftirrétti

Ýmsar eldunaraðferðir

 

Þinn ávinningur af námskeiðinu getur verið:

Aukin þekking á notkun bætiefna í matargerð

Aukin þekking í matreiðsluaðferðum

 

Ath. Takmarkað sætaframboð – fyrstur kemur fyrstur fær.

Ath. Námskeiðin fer fram á ensku.

 

Heimasíða SOSA

www.sosa.cat

Fleiri Fréttir

Garri fær viðurkenningu fyrir árangur í öryggis- og umhverfismálum

Fréttir garra
18. feb 2020

Garri hlaut viðurkenningu á forvarnarverðlaunum VÍS fyrir góðan árangur í öryggis- og umhverfismálum.

Við erum ótrúlega stolt og glöð með að vera í þessum hópi fyrirtækja og munum halda ótrauð áfram í að vera ábyrg gagnvart samfélaginu, umhverfinu, framtíðinni og íbúum landsins.

Hér er myndband sem var gert í kjölfar tilnefningarinnar :

Lesa nánar

Tilkynning vegna veðurs föstudaginn 14. febrúar

Fréttir garra
12. feb 2020

Kæri viðskiptavinur

Veðurspáin fyrir föstudaginn 14. febrúar næstkomandi er með allra versta móti og því óvíst hvort hægt verði að afgreiða allar pantanir eins og venja er þann daginn.

Við hvetjum alla til að panta tímanlega svo við getum tryggt afhendingu á vörum fyrir helgina á fimmtudegi áður en vonskuveðrið skellur á.

Kærar kveðjur,Starfsfólk Garra

Lesa nánar

Breyttur opnunartími

Fréttir garra
31. jan 2020

Kæru viðskiptavinir.

Tekið hefur gildi breyttur opnunartími á þjónustuborði og skrifstofu Garra. Opið verður á þjónustuborði og skrifstofu milli klukkan 8:00 og 16:00 mánudaga til föstudaga. Opnunartími í afgreiðslu vöruhúss helst óbreyttur milli klukkan 8:00 og 17:00 mánudaga til miðvikudaga og til klukkan 16:00 á fimmtudögum og föstudögum.

Opnunartími

Þjónustuborð og skrifstofa:

8:00-16:00 mánudaga til föstudaga

Afgreiðsla vöruhúss:

8:00-17:00 mánudaga til miðvikudaga

8:00-16:00 fimmtudaga og föstudaga

Ný vefverslun Garra hefur farið ótrúlega vel af stað og ríkir mikil ánægja með hana meðal viðskiptavina og starfsfólks. Fljótlegasta leiðin til að panta vörur og skoða vöruúrvalið okkar er með vefversluninni. Við hvetjum alla viðskiptavini að nýta sér hana til hins ýtrasta og minnum á að hún er opin allan sólahringinn.

Kærar kveðjur,

Starfsfólk Garra

Lesa nánar