Garri í samstarfi við Sosa stendur fyrir námskeiði dagana 23. og 24. febrúar 2016

þriðjudagur 27. mars 2018 kl. 17.08
Fréttir garra

Námskeiðin fara fram í húsnæði Garra að Lynghálsi 2. 110 Reykjavík.

23. febrúar 13:30 til 17:00, Modern Cuisine.

24. febrúar 13:30 til 17:00, Restaurant Desserts.


Á námskeiðinu er farið yfir aðferðir á notkun efna frá Sosa, notkun efna í forrétti, aðalrétti og eftirrétti ásamt því að sýndar verða ýmsar eldunaraðferðir. 

Leiðbeinandi námskeiðsins er Guillem Corral. Guillem hefur haldið fjölda námskeiða fyrir Sosa víðsvegar um heiminn og kynnir bæði faglegar og tæknilegar lausnir í matreiðslu. 

Hann er lærður matreiðslumaður og starfaði á virtum Micheline veitingastöðum áður en hann hóf störf hjá Sosa árið 2013. 


Ef áhugi er fyrir hendi þá vinsamlegast skráið ykkur með því að senda nafn, símanúmer og vinnustað á netfangið ivar@garri.is


Heimasíða SOSA

Fleiri Fréttir

Stuttar vinnuvikur framundan

Fréttir garra
21. apr 2026

Lokað verður í Garra fimmtudaginn 23. apríl, vegna sumardagsins fyrsta.

Vegna lokunar á sumardaginn fyrsta verður dreifing á Suðurnesjum færð til föstudags í þessari viku.

Fram undan eru jafnframt nokkrar fjögurra daga vinnuvikur og því viljum við hvetja viðskiptavini til að panta tímanlega. Fyrir skjóta og skilvirka afgreiðslu pantana mælum vð með að nota Vefverslun Garra.

Fimmtudaginn 30. apríl er starfsdagur hjá Garra og þá lokar skrifstofan og vöruafgreiðsla kl. 12:00. Dreifing verður þó óbreytt þann dag.

Athygli er einnig vakin á því að föstudaginn 1. maí verður lokað í Garra.

Við þökkum sýndan skilning og hvetjum viðskiptavini til að skipuleggja pantanir með góðum fyrirvara.

Gleðilegt sumar!

Lesa nánar

Dreifing í dag

Fréttir garra
26. mar 2026

Við erum að gera okkar allra besta miðað við veðuraðstæður dagsins. Höfum tekið til pantanir enn það verður töf á dreifingu.

Við munum halda áfram að upplýsa um stöðuna eftir því sem líða tekur á daginn.

Takk fyrir þolinmæðina – og eigið góðan dag!

Lesa nánar