Krydd í tilveruna - spennandi námskeið í boði Garra og Nordic Spice

mánudagur 26. Mars 2018 kl. 17.09
Fréttir garra
Krydd í tilveruna

Garri í samstarfi við Nordic Spice stendur fyrir spennandi námskeiðum dagana 6. og 7. febrúar 2018.

Námskeiðin fara fram í nýju húsnæði Garra að Hádegismóum 1, 110 Reykjavík.


Um er að ræða tvö ólík námskeið:

6. febrúar 13:30 til 16:30

A la carte eldhúsið, áhersla lögð á kryddun og matreiðslu á hágæða a la carte réttum.


7. febrúar 13:30 til 16:30

Mötuneyti, áhersla lögð á kryddun og matreiðslu á rétttum sem henta mötuneytum, stórum sem smáum.


Námskeiðin eru í formi sýnikennslu þar sem útbúnir verða ljúffengir hágæða réttir. Það sem gerir námskeiðið spennandi er kennsla á ýmsum tækniatriðum í meðhöndlun á þurrkuðum kryddum og kryddjurtum í matargerð.


Skráning

Ef áhugi er fyrir hendi þá vinsamlegast skráið ykkur hér á Skráningarsíðu eða með því að senda tölvupóst á arni@garri.is


Lærðu betur á notkun þurrkrydda og kryddjurta í matreiðslu

Leiðbeinandi námskeiðsins er André Wessman martreiðslumaður frá Nordic Spice Svíþjóð. André stýrir þróunarvinnu hjá Nordic Spice og hefur víðtæka reynslu úr veitingageiranum í Svíþjóð. Hann hefur starfað á fjórum Michelinveitingastöðum í Svíþjóð, meðal annars á Operakällaren í Stokkhólmi þar sem hann var yfirkokkur.


Þinn ávinningur af námskeiðinu getur verið:

  • Rétt meðhöndlun þurrkuðu kryddi og kryddjurtum
  • Nýjar uppskriftir
  • Matreiðslumaður frá Nordic Spice á staðnum matreiðir spennandi rétti 

Fleiri Fréttir

Morgunstund gefur gull í mund

Fréttir garra
22. maí 2018

Hér höfum við tekið saman skemmtilegt úrval af vörum sem henta einstaklega vel fyrir morgunverðarhlaðborðið. Mikið af gæðavörum á frábæru verðum.

SJÁ MORGUNVERÐARTILBOÐ

Hægt er að senda inn pöntun á nýrri Vefverslun Garra - www.garri.is

Lesa nánar

Kokteilnámskeið í boði Garra og Funkin Cocktails

Fréttir garra
11. maí 2018

Á þriðjudaginn mun kokteilmeistarinn Gavin Benton frá Funkin Cocktails koma til landsins og sýna spennandi aðferðir, púrrur og sýróp sem slegið hafa í gegn í kokteilsenunni í Bretlandi og víðar um heim.

 

Námskeiðið verður haldið þriðjudaginn 15. maí á Petersen svítunni og hefjast leikar klukkan 14:00.

 

Skráning er hafin á:

www.garri.is/námskeið

 

Hlökkum til að sjá þig!

Starfsfólk Garra og Funkin Cocktails

Lesa nánar

Hágæða ís frá Skúbb Ísgerð á matseðilinn

Fréttir garra
26. mar 2018

Það gleður okkur að kynna að nú hefur Skúbb ísinn vinsæli bæst við vöruúrvalið okkar.

Ísinn frá Skúbb Ísgerð kemur ískaldur og þéttur í sér og er ávallt nýlagaður og ferskur. Hann er búinn til úr besta hráefni sem völ er á og inniheldur m.a. lífræna mjólk, lífrænan hrásykur og ávaxtapúrrur frá Capfruit sem gefur einstakt náttúrulegt bragð og áferð.

Kynnið ykkur úrvalið hér!

Pantanir og nánari upplýsingar: 

garri@garri.is - Sími 5 700 300

Lesa nánar