Sigurvegarar í Eftirréttur Ársins & Konfektmoli Ársins 2019

Sigurvegarar í Eftirréttur Ársins & Konfektmoli Ársins 2019

Föstudagur 1. Nóv. 2019 kl. 11.52
Fréttir garra
ea2019 allir

Úrslit eru ráðin í keppninni Eftirréttur Ársins & Konfektmoli Ársins 2019 sem Garri hélt í Laugardalshöll fimmtudaginn 31. október 2019. Í ár var keppnin mjög hörð keppni og mjótt á munum. Augljóst er að gæðin eru mikil hjá keppendum sem eykst með hverju árinu.

Þema keppninnar í ár var "Framtíðin" þar sem hver og einn keppandi túlkaði þemað eftir sínu höfði.


Eftirréttur Ársins 2019

ea2019 allir

Keppendur í Eftirréttur Ársins 2019


ea2019 winners

Sigurvegarar í Eftirréttur Ársins 2019
F.v. Sindri Guðbrandur Sigurðsson 1. sæti, Wiktor Pálsson 2. sæti og Aþena Þöll Gunnarsdóttir 3. sæti


Sigurvegari í Eftirréttur Ársins í ár var Sindri Guðbrandur Sigurðsson frá Silfru sem hlýtur að launum námskeið hjá Chocolate Academy Cacao Barry erlendis.

Í öðru sæti lenti Wiktor Pálsson frá Hótel Sögu og í þriðja sæti Aþena Þöll Gunnarsdóttir frá Gamla Fiskfélaginu.


Konfektmoli Ársins 2019

KA2019 allir

Keppendur í Konfektmoli Ársins 2019


ka2019 winners


Sigurvegarar í Konfektmoli Ársins 2019
F.v. Garðar Kári Garðarsson 1. sæti, Vigdís Mi Diem Vo 2. sæti og Aisuluu Shatmanova 3. sæti


Sigurvegari í Konfektmoli Ársins í ár var Garðar Kári Garðarsson frá Deplum sem hlýtur að launum námskeið hjá Chocolate Academy Cacao Barry erlendis.

Í öðru sæti lenti Vigdís Mi Diem Vo frá Sandholt og í þriðja sæti Aisuluu Shatmanova frá Sandholti.


Dómarar

EA domarar19

Dómarar í Eftirréttur Ársins 2019
F.v. Sigurður Laufdal, Garðar Kári Garðarsson og Baldur Öxdal


Eftirréttur Ársins:

Yfirdómari var Garðar Kári Garðarsson – Deplar og Kokkalandsliðið

Sigurður Laufdal – Bocuse d’Or keppandi

Baldur Öxdal – Lindin


KA domarar19

Dómarar í Konfektmoli ársins 2019
F.v. Óskar Ólafsson og Axel Björn Clausen


Konfektmoli Ársins:

Yfirdómari var Axel Björn Clausen frá Hipstur og Kokkalandsliðinu.

Meðdómari var Óskar Ólafsson matreiðslumaður.


Keppnin fór fram á sýningunni Stóreldhúsið í Laugardalshöll og stóð yfir allan daginn frá kl. 10:00 – 16:00. Garri hefur haldið eftirréttakeppnina í 10 ár við góðan orðstír og hefur hún vakið verðskuldaða athygli í faginu.


Sjá fleiri myndir á Instagram og Facebook síðu Garra.

Fleiri Fréttir

Umhverfisskýrsla Garra 2020

Fréttir garra
14. júl 2021

Frá því að Garri hóf að mæla kolefnispor félagsins árið 2015 hefur umtalsverður árangur náðst í umhverfismálum.

Garri vinnur markvisst að því að lágmarka neikvæð umhverfisáhrif félagsins með hagkvæmni í rekstri, endurnýtingu og endurvinnslu.

Gríðarlegur árangur hefur náðst eftir að Garri flutti Hádegismóa í lok árs 2017, en nýtt húsnæði, vélar og tæki í Garra nýta sér orkusparandi lausnir.

Þær lausnir hafa gert Garra kleift að reka mun stærra húsnæði og tækjabúnað á hlutfallslega umhverfisvænni hátt.

Heildarlosun árið 2020 minnkaði um 32 tonn CO2 ígilda eða um 24% frá árinu 2019. Hlutfallslega mest í umfangi 3, sem er óbein losun frá virðiskeðjunni.

Covid hafði talsverð áhrif á veltu og heildarlosun árið 2020 og greinileg merki eru á milli umsvifa í rekstri og heildarlosunar.

Umhverfisskýrsla 2020 hefur verið birt á vef Garra.

Lesa nánar

Opnunartími Garra yfir jólahátíðina

Fréttir garra
18. des 2020

Við hvetjum til þess að gera pantanir tímanlega fyrir jólin þar sem það eru færri dagar til útkeyrslu og því gott að vera fyrr á ferðinni. Sniðugt er að nota Vefverslun Garra til að skipuleggja og framkvæma pantanir, ef eitthvað gleymist er einfalt að bæta því við í vefverslun svo lengi sem pöntunin sé ekki komin í útkeyrslu.

Opnunartími í Reykjavík verður eftirfarandi:

Aðfangadagur - Fimmtudagur 24. desember - LOKAÐJóladagur - Föstudagur 25. desember - LOKAÐAnnar í jólum - Laugardagur 26. desember - LOKAÐMánudagur 28. desember - OPIÐÞriðjudagur 29. desember - OPIÐMiðvikudagur 30. desember - OPIÐGamlársdagur - Fimmtudagur 31. desember - OPIÐ 8:00 - 12:00 (aðeins hægt að sækja pantanir)Nýársdagur, Föstudagur 1. janúar - LOKAÐMánudagur 4. janúar - OPIÐ 8:00 - 16:00

Ferðir á Selfoss og nágrenni verða eftirfarandi:

Miðvikudagur 23. desemberMiðvikudagur 30. desember

Ferðir til Keflavíkur og nágrenni verða eftirfarandi:

Þriðjudagur 22. desemberÞriðjudagur 29. desemberMánudagur 4. janúarFimmtudagur 7. janúar

Viðskiptavinir eru hvattir til að gera pantanir tímanlega.

Gleðilega hátíð!

Starfsfólk Garra

Lesa nánar

Jólatilboð 2020

Fréttir garra
02. des 2020

Kæru viðskiptavinir

Í tilefni jólahátíðarinnar höfum við sett spennandi kræsingar á tilboð fyrir jólaseðilinn og önnur skemmtileg tilefni í kringum hátíðirnar 🎅 

Skoðaðu tilboðið og sendu inn pöntun hér í Vefverslun Garra 👇 www.garri.is/vefverslun/kynningarsíður/jolatilbod-2020

Sendu inn pöntun hér í Vefverslun Garra eða hafðu samband við söludeild fyrir nánari upplýsingar.

Lesa nánar