Vel heppnað eftirréttanámskeið Garra og Cacao Barry

mánudagur 26. Mars 2018 kl. 17.50
Fréttir garra
Cacao Garri Teymið

Garri og Cacao Barry stóðu fyrir eftirréttanámskeiði þann 10. og 11. janúar síðastliðinn þar sem Kent Madsen og Britta Moesgaard léku listir sínar.


Um 120 manns sóttu námskeiðið sem þótti vel heppnað í alla staði. Mikil ánægja var meðal þátttakenda sem voru ýmist matreiðslumenn, bakarar, konditorar, nemar og annað fagfólk.


Námskeiðið byggðist upp á nokkrum meginatriðum og tæknilegum atriðum sem gefa „wow factor“ í eftirréttinn. Þá voru kenndar aðferðir fyrir hjúpun og skreytingar ásamt temprun á súkkulaði svo á eitthvað sé minnst.


Kent Madsen og Britta Moesgaard notuðust við hráefni frá Garra í eftirréttina eins og hágæða súkkulaði frá Cacao Barry, cara crakine, sykraðar hnetur og praliné ásamt öðrum spennandi vörum.

Fleiri Fréttir

Morgunstund gefur gull í mund

Fréttir garra
22. maí 2018

Hér höfum við tekið saman skemmtilegt úrval af vörum sem henta einstaklega vel fyrir morgunverðarhlaðborðið. Mikið af gæðavörum á frábæru verðum.

SJÁ MORGUNVERÐARTILBOÐ

Hægt er að senda inn pöntun á nýrri Vefverslun Garra - www.garri.is

Lesa nánar

Kokteilnámskeið í boði Garra og Funkin Cocktails

Fréttir garra
11. maí 2018

Á þriðjudaginn mun kokteilmeistarinn Gavin Benton frá Funkin Cocktails koma til landsins og sýna spennandi aðferðir, púrrur og sýróp sem slegið hafa í gegn í kokteilsenunni í Bretlandi og víðar um heim.

 

Námskeiðið verður haldið þriðjudaginn 15. maí á Petersen svítunni og hefjast leikar klukkan 14:00.

 

Skráning er hafin á:

www.garri.is/námskeið

 

Hlökkum til að sjá þig!

Starfsfólk Garra og Funkin Cocktails

Lesa nánar

Hágæða ís frá Skúbb Ísgerð á matseðilinn

Fréttir garra
26. mar 2018

Það gleður okkur að kynna að nú hefur Skúbb ísinn vinsæli bæst við vöruúrvalið okkar.

Ísinn frá Skúbb Ísgerð kemur ískaldur og þéttur í sér og er ávallt nýlagaður og ferskur. Hann er búinn til úr besta hráefni sem völ er á og inniheldur m.a. lífræna mjólk, lífrænan hrásykur og ávaxtapúrrur frá Capfruit sem gefur einstakt náttúrulegt bragð og áferð.

Kynnið ykkur úrvalið hér!

Pantanir og nánari upplýsingar: 

garri@garri.is - Sími 5 700 300

Lesa nánar