Vel heppnað eftirréttanámskeið Garra og Cacao Barry
mánudagur 26. mars 2018 kl. 17.50
Garri og Cacao Barry stóðu fyrir eftirréttanámskeiði þann 10. og 11. janúar síðastliðinn þar sem Kent Madsen og Britta Moesgaard léku listir sínar.
Um 120 manns sóttu námskeiðið sem þótti vel heppnað í alla staði. Mikil ánægja var meðal þátttakenda sem voru ýmist matreiðslumenn, bakarar, konditorar, nemar og annað fagfólk.
Námskeiðið byggðist upp á nokkrum meginatriðum og tæknilegum atriðum sem gefa „wow factor“ í eftirréttinn. Þá voru kenndar aðferðir fyrir hjúpun og skreytingar ásamt temprun á súkkulaði svo á eitthvað sé minnst.
Kent Madsen og Britta Moesgaard notuðust við hráefni frá Garra í eftirréttina eins og hágæða súkkulaði frá Cacao Barry, cara crakine, sykraðar hnetur og praliné ásamt öðrum spennandi vörum.
Fleiri Fréttir
Garri á Akureyri, 19. mars
02. mar 2026
Garri heimsækir Akureyri fimmtudaginn 19. mars og býður til vörukynningar á Múlabergi.Við verðum á staðnum frá kl. 16 til 18 með fjölbreytt úrval af gæðavörum. Þetta er kjörið tækifæri til að kynna sér nýjar vörur, fá fræðslu og smakka á úrvali Garra.
Komdu og sjáðu hvað Garri hefur upp á að bjóða.
Við hlökkum til að taka á móti ykkur og deila spennandi nýjungum!
Upplýsingar um námskeiðið:
📅 Fimtudaginn, 19. mars
🕑 Kl. 16:00–18:00
📍Múlaberg, Akureyri
🥕 Pinnamatur, grænmetiseldhúsið og spennandi nýjungar
👨🍳 Fyrir matreiðslufólk, nema og annað fagfólk í veitingagerð
⚠️ Takmarkað sætaframboð
Skráning er hafin >> Skráning á viðburð
